B級グルメを食べよう! | 自然に溢れた地域で、美味しいものを食べに行きましょう!
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B級グルメを食べよう!

山奥の小川

グルメといっても、ただで全部食べることはできませんよね。どれを食べるにも必ずコストがかかります。
でも、せっかく旅行に来たのですから、少しでも多くのものを食べていきたいものです。そんなときに探してほしいものが「B級グルメ」といわれるものです。この地元のB級グルメがいったい何か皆さんはご存知でしょうか。B級グルメとは、値段はお客さんが楽しみやすくするために安く販売して、でも味や食材はしっかりこだわったメニューのことです。簡単にいえば、「地元限定の安くて美味いもの」ということです。
このB級グルメをここで取り上げるのは、山梨だからこそなのです。過去にこのB級グルメの全国大会が開催されましたが、そこで山梨代表の「富士宮焼きそば」が見事に優勝をしたのです。それをきっかけに多くの人が富士宮焼きそばなどのB級グルメに注目し、いろんなメニューが全国にあるのです。
この富士宮焼きそばの特徴を説明していきましょう。見た目は非常にシンプルになっています。具も肉とキャベツのみでお店によっては紅しょうがや天かすなどが入っています。では、何が優勝させたのかというと隠し味で「イワシの削り粉」が入っていることです。香ばしい香りがさらに食欲を増強させて、焼きそばがいくらでも食べれちゃうのです。
富士宮焼きそばは優勝をきっかけにいろんなお店で取り扱うようになりました。山梨で旅行していれば、いろんなパターンの富士宮焼きそばを楽しむことができるでしょう。